茜享集美食教学-传申文化_腾讯课堂

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茜享集美食教学-传申文化

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茜享集

明星老师

John Wen

课程16 学生228

花臂老师（John Wen），茜享集签约老师。 2004年开始先后在上海新天地LUNA(露娜)、上海外滩3号(david laris)、世博会（荷兰馆）、上海璞丽酒店（The puli hotel）等高级酒店担任主厨，2015年开始经营私厨餐厅，专业西式菜品制作研发，以及私人晚宴定制。

任教：

椰子老师

课程3 学生2

柠檬与薄荷法式西点专业西点师 2018年11月在可可百利巧克力学院进修巧克力雕塑课程 2017年3-6月在巴黎雷诺特餐饮学校获得甜点师文凭，毕业成绩为优秀 2015年11月在长沙美味人生进修法式西点全能班

任教：